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I nostri vini
Schede tecniche
BONARDA FRIZZANTE MONFIRE'
Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOP Frizzante
Colore rosso rubino carico
Intenso, con sentori di frutta fresca, aromi di piccoli frutti rossi
Morbido, di buona struttura, brioso e vivace
BRIGN EXTRA DRY
Vino Spumante Pinot Bianco Extra Dry
Colore giallo paglierino scarico, Perlage fine e persistente
Profumo delicato di fiori, persistente e gradevole
Armonico, rotondo ed equilibrato, fragrante di buona struttura
INIZIO
Provincia di Pavia Bianco IGP Fermo
Colore paglierino brillante
Profumi intensi di frutto maturo
Al palato presenta una gradevole morbidezza e un finale vellutato di carattere e persistenza
CIUCCAIO
Morellino di Scansano DOCG
Rosso rubino intenso
Intenso, fruttato con sentori di frutti rossi e tabacco
Caldo, secco, di buona struttura e piacevolmente tannico
MOSCATO SPUMANTE
VSQ SPUMANTE MOSCATO DOLCE
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, Perlage fine e persistente
Profumo aromatico di frutta fresca, salvia e pesca, intenso e delicato
Dolce e vellutato
IANUA COELI
Provincia di Pavia Moscato IGP Bianco Passito
Colore dorato, brillante e intenso
Profumo intenso con note di fiori bianchi, frutta gialla sciroppata
Dolce, denso e strutturato
IL PASTORALE
VSQ Spumante Pinot Nero Bianco Metodo Classico Brut
Colore paglierino, Perlage fine e persistente
Bouquet olfattivo ampio con richiami floreali e fruttati.
Note caratteristiche di pasticceria, lievito, crosta di pane e vaniglia
Fresco e gradevolmente sapido, buona acidità, ottima persistenza
PIAN DAL GATT
Provincia di Pavia Pinot Nero IGP Rosso
Colore rosso granato
Frutti rossi e note vanigliate e speziate
Al palato é morbido, di buona struttura e bilanciato
MONFIRE' PINOT NERO BIANCO FRIZZANTE
Provincia di Pavia Pinot Nero IGP Bianco Frizzante
Colore giallo paglierino scarico
Bouquet floreale e fruttato, fresco ed elegante
Armonico, morbido e di buona persistenza
PRIOLINO
Vino senza dop/igp Rosso
Colore rosso intenso
Aromi di frutti rossi e leggere note vanigliate
Ricco e ben bilanciato, di buona struttura e persistenza, tannino elegante
MONFIRE' ROSATO FRIZZANTE
Provincia di Pavia Rosato IGP Frizzante
Frizzante dal colore rosa tenue ma vivace
Ampio e delicato bouquet floreale e fruttato
Fresco, morbido e di buona persistenza
GIULBU
Toscana Sangiovese IGP
Rosso rubino con riflessi porpora
Profumi di mora, marasca e fragolina di bosco, note speziate
Corposo bilanciato e fruttato nello sviluppo gustativo
IL SECCO
Provincia di Pavia Moscato IGP Secco
Colore giallo paglierino
Profumi aromatici, intensi di fiori bianchi, agrumi e acacia
Secco e delicato e di piacevoli aromaticità
TRASUBBIE
Vermentino Toscana IGP
Colore giallo paglierino
Bouquet ampio, con molte note floreali e fruttate con sfumature minerali
Fresco e sapido, di buona struttura e persistenza
MOYSIS
Provincia di Pavia Croatina IGP Frizzante Amabile
Colore rosso purpureo brillante Profumo fruttato, fragrante, vinoso
Amabile con un buon corpo
